自家製調味料 – yutoriiro ゆとりいろ

ドライフラワープリザーブドフラワー花

先月に続き、大学で教鞭をとる友人から、研究室に飾るためにと、オーダーを頂きました♪ 今までのご注文のリースや、先月の置きもののにも合う、「ふわっと柔らかなフェミニンな感じ」のリースとのご希望。ご相談の上、蔓を見 [...] [...]

カレーごはん料理

冷凍ストックの金時豆とひよこ豆を使ってスパイシーでコクのあるカレー。おすすめは、カレー＋ライス＋チーズ＋目玉焼き♪ たっぷり作ったつもりが、あっという間になくなってしまし [...] [...]

プリザーブドフラワー花

来月の季節のアレンジメントレッスンは、ワイヤーとシナマイで作ったベースに、プリザーブドのガーベラをアレンジした壁掛け。置いて飾ることもできます。お気軽にお問合せください♪ info@yutoriiro.com & [...] [...]

プリザーブドフラワー花

今月の季節のアレンジメントレッスンは、シャビーなBOXに、プリザーブドのバラをアレンジした壁掛け。手作りして、母の日に贈りませんか？お好みの色のバラでお作りいただけます(*^^*) ご自身で作るのは [...] [...]

プリザーブドフラワー花

お母様に「季節を感じてほしい」とご注文頂きました♪ マーガレットがお好きなお母様ということで、似た感じのジニアをメインに。パーッと晴れやかな感じということでグリーンのカーネーションと、イエローの千 [...] [...]

新年が明けてすでに４日ですが… 改めまして、あけましておめでとうございます(*^^*) 本年もよろしくお願い申し上げます。毎年お節は実家で頂くので、一から作ることはごく稀なので [...] [...]

酢飯はもちろん、ごま和えや酢味噌、ごぼうサラダ… 調味料としても色々使えるすし酢の簡単すぎる作り方！久々にYouTubeにUPしました(*^^*) 作り置きしておくと、便利ですよ♪ YouTube y [...] [...]

以前友人から教わった、マスタードと生クリームのソース。チキンのソテーに合わせるとおいしいのですが、今回はメカジキで作ってみました。ボリュ－ムUPと栄養UPのため、シメジも加えて。塩こしょうしたメカジキに粉をはたき、 [...] [...]

最近の冷蔵庫には上のような調味料たちを作り置きしています。左から、にんにく醤油、マヨネーズ、中華だれ、塩麹。 (マヨネーズは、昨日切らして今日作ったばかり…ビンの中で作ったのでちょっと美しくないですね…^^;) にんに [...] [...]