料理教室,ローストビーフ
ローストビーフメインのお料理教室♪

  リクエストをいただき、とっても久しぶりに、お料理教室を開催しました(*^^*) 「ローストビーフが作りたい」ということでメインは決まり、参加メンバーのリクエストを伺いながらメニューを決めさせていただきました。   〇 [...] [...]

17
5月
お誕生日ご飯
娘2号、20歳のお誕生日ご飯♪

  娘2号の20歳のお誕生日ご飯。 リクエストは…〇鶏のソテー〇かぼちゃのニョッキ〇フルーツタルト…あとはお任せ 我が家は鶏肉好きです(´ε｀；) 〇鶏のソテー　　ニンニク、塩、こしょうのみで　　シンプルに。 〇かぼちゃ [...] [...]

06
5月
おうちごはん,シンプルご飯
久しぶりの家での食事は、シンプルなお味で♪

  この春就職した娘１号。 先日、４日間の泊りの研修から帰ってきて、「夕飯何食べたい？」と聞いたら、「凝ったものではなく、いつも食べてるもの」との返事。 外食続きだったので、家でのシンプルなごはんが良かったようです…。 [...] [...]

10
4月
ひな祭り,ちらし寿司
ひな祭りは定番のちらし寿司で♪

  ひな祭りは定番のちらし寿司♪ 酢飯には甘辛く煮た干し椎茸、人参、油揚げ、ごまを。 この日のために、数日前から椎茸は切ってから干しておきました！ 上のお刺身はすっかり考えておらず、当日の夜になってから娘1号に買いに行っ [...] [...]

04
3月
お誕生日ごはん
娘1号、お誕生日ごはん♪

  先日の娘1号のお誕生日ごはん。 今年のリクエストは… 〇きのこのパイスープ〇鶏もも肉のステーキ〇サラダ←スモークサーモン入り〇ケーキはおまかせー とのこと。 ほぼ、クリスマスと同じような…結局、好きなものってことです [...] [...]

27
2月
お誕生日ご飯
お誕生日は娘ご飯で♪

  先日のお誕生日は娘たちがご飯を作ってくれました(*^^*)   仕事でへとへとになって帰ってきて、 ご馳走でお迎えしてくれるなんて、 幸せ～:*:.｡.:*(´∀｀*)*:.｡.:*:   [...] [...]

30
9月
お誕生日ご飯
娘２号のお誕生日ご飯♪

  先週お誕生日を迎えた娘2号。 なかなか予定が合わず、やっとお祝いできました(*^^*) 今年のリクエストは… 〇鶏のステーキ 〇サーモンとアボカドのサラダ ◯かぼちゃのニョッキ 〇お任せでスープ ほぼ毎年同 [...] [...]

30
4月
ひな祭り♪

  今年のひな祭りも、 いつものちらし寿司でお祝い♪ 盛り付けは娘1号。 ランダムに飾るのは難しいと、 きれいに並べてました(*^^*) 菜の花を買い忘れていて、 当日の夕方買いに出たら、 どこにもないΣ(ﾟ∀ [...] [...]

04
3月
キッシュ,チキン
娘１号のお誕生日ご飯♪

  今週お誕生日を迎えた娘１号のお祝い(*^^*) リクエストは… 〇キッシュ 〇チキンソテー 〇スモークサーモンとアボカド 〇サラダ     パイスープかキッシュがお決まりの娘１号ですが、 [...] [...]

27
2月
恵方巻
節分の恵方巻に、おまけがいっぱい♪

  今年の恵方巻は、今年は海鮮で！ とはいっても、サーモンとエビ くらいですが…=(^.^)=  甘辛の椎茸やかんぴょうは、 お刺身が負けてしまう気がして今年はなし。 なので、いつも [...] [...]

03
2月
おせち,おせち料理,お節,お節料理
2021年 あけましておめでとうございます♪

  新年が明けてすでに４日ですが… 改めまして、 あけましておめでとうございます(*^^*) 本年もよろしくお願い申し上げます。    毎年お節は実家で頂くので、一から作ることはごく稀なので [...] [...]

04
1月
お料理教室 　横浜　クリスマスごはん 　クリスマスディナー 　ローストチキン #チキンのグリル #きのこのパイスープ 　パイスープ横浜 #クリスマスごはん #クリスマスディナー #ローストチキン #チキンのグリル #きのこのパイスープ 　パイスープ
【お料理教室】クリスマスディナー♪

お料理教室のリクエストを頂き、 5年ぶりに開催しました(*^^*) このご時世ですので、少人数で。 「チキンのグリル」とをご希望で、 丸鶏は焼いたことがないということで、 「ローストチキン」に。 他に「きのこのパイスープ [...] [...]

20
12月