ひな祭りには定番ちらし寿司♪

  今日はひな祭り♪   ですが、今日は私一人ご飯…。 なので、昨日お祝いを(*^^*)定番の○ちらし寿司○はまぐりの潮汁○菜の花の和え物   今年は娘2号と二人でのお祝い。 なので、以前はもう一品作っていましたが、これ [...] [...]

その時々を大切に…

今年も無事に親族一同集まりました♪ いつもなら、午前中から集まり、そのままお散歩しながら初詣へ。 その後夕方から夜の部と、1日中飲んで食べて…なのですが、今年は風邪をひいている人もいて、午前の部のみでしたが、全員が集まれ [...] [...]

2024 クリスマスごはん♪

  今年のクリスマスごはんはクリスマスを数日過ぎてから。   そして、娘２号と二人になりそうだったので、丸鶏はやめて、もも肉にしようかとも思ったのですが…いつもとってもお世話になっているお隣さんを呼ぶことにしました(*^ [...] [...]

娘2号のお誕生日ごはん♪

  先週お誕生日を迎えた娘2号。珍しくお誕生日当日にお祝い♪ 今年のリクエストは〇赤ワインに合う料理〇フルーツタルト   普段作り慣れているものを色々と(*^^*)   どれも美味しかった～(*≧∀≦*)自画自賛です ( [...] [...]

娘1号のお誕生日祝い♪

  娘1号の24歳のお誕生日。今年も家族でお祝い(*^^*) 今年のリクエストは…〇鶏のステーキ〇キッシュ〇おいしいスープ〇スモークサーモン入りサラダ〇チョコ系のケーキ   ということで   どれも「おいしい！おいしい！ [...] [...]

2023 クリスマスごはん

  Merry Christmas ☆   今年も無事に家族でクリスマスのお祝いが できました(*^^*) 今年は皆の予定が合った24日に。     そして今年もほぼ定番料理。 〇きのこのパイスープ 〇丸鶏 〇サラダ（シ [...] [...]

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毎年恒例 冬瓜と鶏肉のスープ♪

  この季節毎年作る冬瓜と鶏肉のスープ。 ついつい冷たいものを食べがちですが温かいけれど、身体の熱を取ってくれる冬瓜。 そして何より美味しい( ´ᵕ`* )‪‪❤︎ 冬瓜と鶏肉以外には干し椎茸、ネギの青いところ、生姜、酒 [...] [...]

沢山の蕗いただきました♪

  蕗を沢山いただきました♪ 一部はお裾分けして、残りは我が家で(*^^*)   ふきの葉味噌はいっぱいできたので小分けにして冷凍！ しばらく楽しめそうです( ᴗ̤ .̮ ᴗ̤人) Hさん、いつもありがとうございます☆. [...] [...]

ひな祭りは、定番ちらし寿司で♪

  毎年恒例、ひな祭りにはちらし寿司♪ 上の具は少しずつ違いますが、酢飯はいつもこれ。 娘1号曰く、干し椎茸は mast なのだそう。上にお刺身を載せたら、白い酢飯でも…と思うのですがこれでないとダメとのこと^^;   [...] [...]

2022 クリスマス

  Merry Christmas ☆ 我が家のクリスマス。24日も25日も皆が揃わないので、今年のクリスマスのお祝いはひと足早く23日に。   ほぼ定番料理。〇きのこのパイスープ〇丸鶏〇シーザースサラダ〇生ハムやチーズ [...] [...]

お誕生日のお祝いは娘ご飯で♪

  先月誕生日だった私。先月はみんなの予定が合わず、週末にお祝いしてもらいました(*^^*) 娘1号の手作り。   〇オニオングラタンスープ　　玉ねぎをじっくり炒めて　　塩のみで味付けしたとは　　思えない美味しさ(*ˊᵕ [...] [...]

とろっとろの白茄子♪

  大きな白ナスをいただきました♪   手の大きな私が持ってもこんなに大きい！   油を吸うととろとろになって美味しいと教えていただいたので…     実は今まで食べたことがなかった白茄子でしたが、こんなに美味しいのなら [...] [...]