毎年恒例 冬瓜と鶏肉のスープ♪

冬瓜と鶏肉のスープ

 

この季節
毎年作る冬瓜と鶏肉のスープ。

ついつい冷たいものを食べがちですが
温かいけれど、身体の熱を取ってくれる冬瓜。

そして何より美味しい( ´ᵕ`* )‪‪❤︎

冬瓜と鶏肉以外には
干し椎茸、ネギの青いところ、生姜、酒、
そして塩のみ。
今回はコショウも入れなかった…^^;

今回いつもと違ったのは
水の代わりに、ストックしてあった
茹で鶏のスープを使ったこと。

更に旨味プラスで、
ほっこり美味しいお味でした•͙‧⁺o(⁎˃ᴗ˂⁎)o⁺‧•͙‧⁺

 

 

 
 

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