ごはん スープ 料理 野菜
毎年書いているような気もしますが…すりおろしたトウモロコシ とうもろこしの芯 牛乳 を火に掛け、味付けは塩のみ。 さすが朝採れ! あま~い(´∀`*) Mちゃん、ごちそうさまでした(≧∇≦*) [...]
主菜 料理 魚介
カワハギいただきました(*^^*) 5匹中2匹は、友人にお裾分け♪ 3匹全て、お刺身に。肝はもちろん肝醤油に(*≧∀≦*) 肝醤油でいただくお刺身、最高です(´∀`*)肝醤油が好きなのは私だけなので、独り占め♡ [...] [...]
アーティフィシャルフラワー 花
定期装花を導入していただいているM 社様より、就任祝いのお花のオーダーです。 M社様は、以前事務所の引っ込しで生花をいただいた際、お花が終わった後に困ったことがあったとのこと。それならと、日ごろ飾って頂いているお手入 [...] [...]
ご自宅リビングに飾るお花のご注文をいただきました♪ お持ちの花瓶に合わせ、ご希望のイメージ、お花の色をお伺いし、壁紙の色に映えるようにアレンジさせていただきました(*^^*) 使ったお花は・カサブランカ・プロテア・ダ [...] [...]
ごはん 料理 自家製調味料 魚介
先日のこと…釣りたての鰺をいただきました(*≧∀≦*) 一尾は40cmを超える大きなもの。 アジフライがおすすめとのことだったので大きな一尾はお刺身にその他はアジフライにしていただきました(≧∇≦*) やっぱり生 [...] [...]
先週に引き続き、梅しごと(*^^*)今回も3kgの青梅が届き、娘たちのリクエストにより2kgを梅酒、1kgを梅シロップ用に。先週凍らせておいた梅シロップ用の梅はお砂糖と一緒に漬けました(о´∀`о)4日前に漬け [...] [...]
日に日に暑くなってきましたが、今月の季節のアレンジメントレッスンはミラーを水辺に見立てたアレンジです。 プリザーブドフラワーのデンドロビウムをでバラとは違った雰囲気に(*^^*) お花から涼をとって頂けたら嬉しいです [...] [...]
TVで見た、無印良品の「鶏レバーとこんにゃくの辛子マヨネーズ和え」を作ってみました(*^^*) 鶏レバーは、冷凍庫に常備しているのですが、滅多に買い置きしないこんにゃくがある!これは作るしかないでしょ(*≧∀≦*) [...] [...]
もう6月ですが…4月の母の日の贈り物にとお作りいただいた季節のフラワーアレンジメントレッスン。 ほとんどの材料をお好みでお選びいただきましたので、かなり悩まれていましたが、同じものも似たものもないくらいに個性豊かに素 [...] [...]
今年も梅の季節がやってきました(*^^*) まずは昨年漬けた梅酒4㎏をお酒と実に分けて… 梅は以前お店で頂いた「裏ごし梅酒」の真似をして、ミキサーにかけてみました。 出来上がった梅酒も少し加えてペースト状に。 こ [...] [...]
リクエストをいただき、とっても久しぶりに、お料理教室を開催しました(*^^*) 「ローストビーフが作りたい」ということでメインは決まり、参加メンバーのリクエストを伺いながらメニューを決めさせていただきました。 〇 [...] [...]
昨日の母の日。我が家は、娘たちからお花とカード、そして、それぞれからプレゼントをいただきました(*^^*) 娘1号自作飛び出すカードにはメッセージを書きたくなかったということで、メッセージカードは別で(笑) 母にして [...] [...]
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