コーンスープ,とうもろこし,コーンポタージュ,すりおろしコーンスープ
朝採れトウモロコシ いただききました♪

毎年書いているような気もしますが…すりおろしたトウモロコシ とうもろこしの芯 牛乳 を火に掛け、味付けは塩のみ。   さすが朝採れ！ あま～い(´∀｀*) Mちゃん、ごちそうさまでした(≧∇≦*)     [...]

24
6月
カワハギ
カワハギいただきました♪

  カワハギいただきました(*^^*) ５匹中２匹は、友人にお裾分け♪   ３匹全て、お刺身に。肝はもちろん肝醤油に(*≧∀≦*) 肝醤油でいただくお刺身、最高です(´∀｀*)肝醤油が好きなのは私だけなので、独り占め♡ [...] [...]

19
6月
就任祝いのお花をご注文いただきました♪

  定期装花を導入していただいているM 社様より、就任祝いのお花のオーダーです。 M社様は、以前事務所の引っ込しで生花をいただいた際、お花が終わった後に困ったことがあったとのこと。それならと、日ごろ飾って頂いているお手入 [...] [...]

16
6月
カサブランカ,トケイソウ,ダリア,プロテア,雲竜柳
ご自宅リビングに飾るお花のご注文♪

  ご自宅リビングに飾るお花のご注文をいただきました♪ お持ちの花瓶に合わせ、ご希望のイメージ、お花の色をお伺いし、壁紙の色に映えるようにアレンジさせていただきました(*^^*) 使ったお花は・カサブランカ・プロテア・ダ [...] [...]

12
6月
鯵,アジ,アジフライ,鯵の刺身
鯵・鯵・鯵♪フライにお刺身(*^^*)

  先日のこと…釣りたての鰺をいただきました(*≧∀≦*)   一尾は40cmを超える大きなもの。 アジフライがおすすめとのことだったので大きな一尾はお刺身にその他はアジフライにしていただきました(≧∇≦*) やっぱり生 [...] [...]

10
6月
プリザーブドフラワー,バラ,フラワーアレンジメント教室
7月の季節のアレンジメントレッスン♪

涼し気に、プリザーブドのバラや紫陽花をたっぷりと使った陶器アレンジ。 お選びいただける花材も多いので、お好みでお作りいただけます。 迷われてしまう方には、ご希望の雰囲気に合わせてご提案させていただきますのでご安心ください [...] [...]

07
6月
梅しごと,梅,梅酒,梅シロップ
梅しごと第2段♪

  先週に引き続き、梅しごと(*^^*）⁡今回も3kgの青梅が届き、娘たちのリクエストにより2kgを梅酒、1kgを梅シロップ用に。⁡先週凍らせておいた梅シロップ用の梅はお砂糖と一緒に漬けました(о´∀`о)⁡4日前に漬け [...] [...]

05
6月
デンドロビウム,プリザーブド,ミラー,鏡
今月の季節のアレンジメントレッスンは、水辺をイメージして♪

  日に日に暑くなってきましたが、今月の季節のアレンジメントレッスンはミラーを水辺に見立てたアレンジです。 プリザーブドフラワーのデンドロビウムをでバラとは違った雰囲気に(*^^*) お花から涼をとって頂けたら嬉しいです [...] [...]

04
6月
レバー,からしマヨネーズ和え,鶏レバー
鶏レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え♪

  TVで見た、無印良品の「鶏レバーとこんにゃくの辛子マヨネーズ和え」を作ってみました(*^^*) 鶏レバーは、冷凍庫に常備しているのですが、滅多に買い置きしないこんにゃくがある！これは作るしかないでしょ(*≧∀≦*)⁡ [...] [...]

03
6月
母の日,プレゼント,贈り物,プリザーブドフラワー
遅ればせながら…4月のレッスン作品♪

  もう6月ですが…4月の母の日の贈り物にとお作りいただいた季節のフラワーアレンジメントレッスン。 ほとんどの材料をお好みでお選びいただきましたので、かなり悩まれていましたが、同じものも似たものもないくらいに個性豊かに素 [...] [...]

02
6月
梅しごと,梅,梅酒,梅シロップ
今年も始まりました♪梅しごと第一弾

  今年も梅の季節がやってきました(*^^*） まずは昨年漬けた梅酒4㎏をお酒と実に分けて… 梅は以前お店で頂いた「裏ごし梅酒」の真似をして、ミキサーにかけてみました。   出来上がった梅酒も少し加えてペースト状に。 こ [...] [...]

27
5月
料理教室,ローストビーフ
ローストビーフメインのお料理教室♪

  リクエストをいただき、とっても久しぶりに、お料理教室を開催しました(*^^*) 「ローストビーフが作りたい」ということでメインは決まり、参加メンバーのリクエストを伺いながらメニューを決めさせていただきました。   〇 [...] [...]

17
5月