お料理教室 サラダ スープ 主菜 主食 副菜 料理 肉 野菜
リクエストをいただき、とっても久しぶりに、お料理教室を開催しました(*^^*) 「ローストビーフが作りたい」ということでメインは決まり、参加メンバーのリクエストを伺いながらメニューを決めさせていただきました。 〇 [...] [...]
その他
昨日の母の日。我が家は、娘たちからお花とカード、そして、それぞれからプレゼントをいただきました(*^^*) 娘1号自作飛び出すカードにはメッセージを書きたくなかったということで、メッセージカードは別で(笑) 母にして [...] [...]
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アーティフィシャルフラワー 花
母の日の贈り物にご注文いただきました(*^^*)お母様ではなく、奥様に…素敵な旦那様です(≧∇≦*) 以前お作りしたブーケのイメージでアレンジメントに。 すべて、アーティフィシャルフラワーで高さ50cmほどの、ちょっ [...] [...]
ごはん サラダ スープ 主菜 主食 副菜 料理 肉 野菜
娘2号の20歳のお誕生日ご飯。 リクエストは…〇鶏のソテー〇かぼちゃのニョッキ〇フルーツタルト…あとはお任せ 我が家は鶏肉好きです(´ε`;) 〇鶏のソテー ニンニク、塩、こしょうのみで シンプルに。 〇かぼちゃ [...] [...]
あまいもの 料理
先月20歳のお誕生日を迎えた娘2号。お誕生日当日は、成人式の前撮りをし、そのまま外でお食事。 ようやくみんな揃う今夜、家でお祝いします。 バースデーケーキのリクエストは久しぶりのフルーツタルト。 娘2号が好きなアイス [...] [...]
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少し前のことですが…朝掘ったばかりの筍をいただきました(*^^*) 小さなものでも1kgを超す大きなもの。計りが振り切ってしまったので、どれだけ重かったのかはわかりません^^; 〇梅肉和え〇姫皮の酢味噌和え〇バタ [...] [...]
この春就職した娘1号。 先日、4日間の泊りの研修から帰ってきて、「夕飯何食べたい?」と聞いたら、「凝ったものではなく、いつも食べてるもの」との返事。 外食続きだったので、家でのシンプルなごはんが良かったようです…。 [...] [...]
ひな祭りは定番のちらし寿司♪ 酢飯には甘辛く煮た干し椎茸、人参、油揚げ、ごまを。 この日のために、数日前から椎茸は切ってから干しておきました! 上のお刺身はすっかり考えておらず、当日の夜になってから娘1号に買いに行っ [...] [...]
先日の娘1号のお誕生日ごはん。 今年のリクエストは… 〇きのこのパイスープ〇鶏もも肉のステーキ〇サラダ←スモークサーモン入り〇ケーキはおまかせー とのこと。 ほぼ、クリスマスと同じような…結局、好きなものってことです [...] [...]
あけましておめでとうございます。 といっても、すでに8日ですが…^^; 今年もよろしくお願いいたします。 お節は実家で、私はのお手伝い程度… 人数が多いので、お重は2セットでした。 昨年は集まれなかったので、 こうして元 [...] [...]
先日のお誕生日は娘たちがご飯を作ってくれました(*^^*) 仕事でへとへとになって帰ってきて、 ご馳走でお迎えしてくれるなんて、 幸せ~:*:.。.:*(´∀`*)*:.。.:*:   [...] [...]
玉子の糠漬け(*≧∀≦*) 今回はちょっと固めですが、 半熟のトロっとしたのが また美味しいのです:*:.。.:*(´∀`*)*:.。.:*: &nb [...] [...]
先日の梅酒、梅ジュースに続いて、 梅しごと♪ 先週仕込んだ梅干しの 梅酢が上がってきました(*^^*) [...]
カワハギをいただいた方から、 アクアパッツァも美味しいと 教えていただき、 今回はアクアパッツァをメインに(*^^*) 実がふっくらしていて、 美味し~(*≧∀≦*) 冷蔵庫にあ [...] [...]
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