2023 梅しごと、第二弾♪

梅しごと第二弾は梅干し♪

この数年は毎年3㎏漬けていたと思いますが
今年は1㎏で。

床下に2019年のものからまだあるので
今年は少なめ。
最近お弁当を作らなくなったので
減りが遅いのです…。

娘たちは、お弁当が必要な時は
自分で作っていくのですが、
あまり梅干しを入れてはいないようです。

年数経って、塩の角が取れたのが美味しいので
例年通りに漬けようかとも思いましたが
床下の収納にも限界があり…^^;

今年も美味しく漬かりますように…☆