間違えて、多く注文していたミニトマト。
夕飯を作る時になると
腰が重くなるので、昼間のうちに…
昨日冷凍しておいたミニトマトを
水をはったボウルに放つだけ。
皮がつるっと剥けます♪
湯剥きしても良いのですが、
暑いのでとにかく火を使いたくなくて…(；＾ν＾)
手前に合わせたつもりのピントが
後ろに合ってる…^^;
半解凍されたのが美味しくて
つまみ食いを少々…(´ε｀；)
煮沸消毒した瓶に入れて
ピクルス液をそそぐだけ♪
ピクルス液の作り方はこちらから
さっぱりしているので
きっとあっという間に消えるのでしょう( ´ᵕ`* )
ただ、ピクルスは結構お砂糖を使っているので
そこは要注意です！