![白茄子,白なす](https://yutoriiro.com/wp-content/uploads/2022/07/DSC_0542_1-1144x800.jpg)
大きな白ナスをいただきました♪
![白茄子,白なす](https://yutoriiro.com/wp-content/uploads/2022/07/DSC_0541_1-800x800.jpg)
手の大きな私が持っても
こんなに大きい!
油を吸うと
とろとろになって美味しいと
教えていただいたので…
![白茄子,白なす,茄子の香味野菜漬け](https://yutoriiro.com/wp-content/uploads/2022/07/DSC_0544_1-800x800.jpg)
まずは、茄子料理の中でも
夏にぴったりの香味野菜漬け。
自家製中華だれに、
お酢とごま油、白髪ねぎを乗せて。
いつもはおろした生姜やにんにくも
たれに加えますが、胃腸が弱っている家族がいたもので今回はなしで。
とろっとろの揚げたナスが、
たれにしっかり漬かっていて、
美味しい~(*≧∀≦*)
![白茄子,白なす,焼きナス](https://yutoriiro.com/wp-content/uploads/2022/07/DSC_0547_1-800x800.jpg)
そして友人お勧めのシンプルに焼いたもの。
お醤油をたらしていただきました。
とろっとろの茄子の美味しさを
堪能~*(´∀`*)*:.。.:*:
実は今まで食べたことがなかった
白茄子でしたが、
こんなに美味しいのなら、
次お目にかかれたら、
絶対に連れて帰ります(≧∇≦*)
この美味しさを教えてくれた
友人に感謝です☆.。.:*・゜
ブログ topにもどる ⇒