久しぶりの家での食事は、シンプルなお味で♪

この春就職した娘１号。

先日、４日間の泊りの研修から帰ってきて、
「夕飯何食べたい？」と聞いたら、
「凝ったものではなく、いつも食べてるもの」
との返事。

外食続きだったので、家でのシンプルな
ごはんが良かったようです…。

〇お肉
　豚の肩モモ切り落としは、
　にんにくと軽めの塩で焼いただけ。
　柚子胡椒をつけて頂きました(*^^*)

　お肉が美味しいので、シンプルに　
　頂くのが一番おいしい(≧∇≦*)

〇スープ
　茹で鶏のスープ（茹で鶏を作った時にできたスープ）で、
　野菜いっぱいと溶き卵を落としただけのシンプルなスープ。
　味付けは、スープの塩分のみ。

　ほっとするお味です(´∀｀*)

〇油揚げ
　油揚げの中にお味噌を塗って、
　納豆とネギを入れ、グリルのトースターで
　焼いただけ。

　お酒にもとっても合います(*^^*)
　お好みで醬油を掛けても♪

〇酢の物
　新玉ねぎとワカメを、
　作り置きのすし酢と醤油で味付けし、
　ごまを捻りながら散らした酢の物。

　娘１号は、酢の物が好きなので(*^^*)
　すし酢を作っておくと、
　お味が簡単に決まってgoodです(≧∇≦*)

〇お豆のサラダ
　残り物…茹でた金時豆、大豆を
　塩、マヨネーズ、ヨーグルト、おろしにんにく、ディルで
　和えただけ。

　これは私が大好きすぎて、大量に作っても
　すぐになくなってしまします^^;

〇大根と人参のぬか漬け
　人参が余り過ぎて、
　スープにも入っていますが…^^;

　何かしらのぬか漬けは、
　ほぼ毎日食卓に上ります。

普段のうちの食事はこんな感じで
シンプルな味付けです^^;