ごはん, 季節の手しごと, 料理, 自家製調味料, 野菜作り方を変えて…新生姜で紅生姜♪ Posted on 2022-07-02 by yutoriiro 新生姜の季節♪といっても、これを作ったのは2週間以上前^^;今までは、切った新生姜をそのまま梅酢に漬けていました。塩で水分を抜いてから漬けたこともありましたがこれは塩分が強くて、好みではなかったので一度きり。 今年は、切った新生姜を一日干してから漬けてみました(*^^*) 美味しくできますように…☆.。.:*・゜ ブログ topにもどる ⇒ 梅しごと第3段♪カワハギのアラでブイヤベース風♪