誕生日ごはん
お誕生日のお祝いは娘ご飯で♪

  先月誕生日だった私。先月はみんなの予定が合わず、週末にお祝いしてもらいました(*^^*) 娘1号の手作り。   〇オニオングラタンスープ　　玉ねぎをじっくり炒めて　　塩のみで味付けしたとは　　思えない美味しさ(*ˊᵕ [...] [...]

04
10月
おうちごはん,シンプルご飯
久しぶりの家での食事は、シンプルなお味で♪

  この春就職した娘１号。 先日、４日間の泊りの研修から帰ってきて、「夕飯何食べたい？」と聞いたら、「凝ったものではなく、いつも食べてるもの」との返事。 外食続きだったので、家でのシンプルなごはんが良かったようです…。 [...] [...]

10
4月
きのこのポタージュ
【きのこのポタージュ】濃厚！旨みたっぷり　

  旨みがたっぷりのきのこのポタージュ♪ チキンブイヨンでも作れますが、 茹で鶏を作った時にできるスープを使うと絶品です！     YouTube yutoriiro   &nbs [...] [...]

24
5月
豚足
豚足…効果のほどは？

最近ハマっている豚足、しばらく食べ続けてみて、お肌への効果のほどは…正直良くわかりません。 先日お肌のきれいな友人に、どうしてそんなにきれいなのかと聞いたところ、子どもの頃からおやつ代わりに豚足を食べていたとか。 生まれ [...] [...]

09
9月
ゆとりいろ,yutoriiro
巨大きゅうり

留守中の実家に行ったら、40cmを超えるきゅうりが…Σ(ﾟ∀。；) このまま置いておいたら腐る運命にありそうなので、我が家の台所へ…。     半分はプチトマト、しめじと炒めて塩麹で味付け。 もう半分 [...] [...]

18
7月
スンドゥブ・チゲ＆レタスだけのサラダ

いつも注文しているスパイス屋さんから、 ちょうど スンドゥブ・チゲの素 が届いたので作ってみました。 ～の素というのがあまり好きではなく、買うことはほとんどないのですが、 先日お店で食べたスンドゥブ・チゲがおいしくて、ど [...] [...]

08
6月
春巻き・揚げ茄子の香味野菜漬け＆もずくのスープ

ノーマルな中華風の春巻き。 昼間に時間があったので、中の具を作っておきました。 冷ます時間を考えると、バタバタと作る夕飯のときには間に合わないもので…。 時間がない時には、生のままの具を入れて作ったり、エスニック風にした [...] [...]

02
6月