プリザーブドフラワー 花
7月はいつもより大きめのアレンジの回。プリザーブドのバラをたっぷり使います♪ 白樺のボート状のベースにお好みのバラ、グリーン、アジサイ、小花で(*^^*) 白樺の真ん中あたりが膨らんで立体的になっています。 こう [...] [...]
あまいもの 季節の手しごと 料理
今年も梅の季節がやってきました♪ 早速、梅酒と梅シロップを(*^^*) 木曜日に届いて、箱を開けずに放置しており土曜日になって開けたら…青梅のはずがなんだか黄色い(;^ν^) 嘆いていて [...] [...]
暑くなってきた6月なので グリーンをメインにした BOXアレンジをお作りいただきます。 数種類のプリザーブドグリーンに 白系に染めた木の実をあしらい 爽やかに。 BOXはかすれたグレーで シャビーな雰囲気です(*^^*) [...] [...]
その昔、幼稚園の先生をしていた時の教え子からのご注文(*^^*) 贈り物にとご依頼いただきました♪ 初年度に受け持った子なのですが、改めて年齢を聞いて、衝撃が…^^; お贈りする方のお好みがニュアンスカラーとのこと。 [...] [...]
大学で教鞭をとる友人から、研究室の作業用デスクにと、オーダーを頂きました♪ 〇ガラスの器で高さを出さないで〇ピンクの壁と赤の椅子に合うように〇プリザーブドフラワーでとのご希望 ピンクの壁ぎっしりの本棚2面窓に囲ま [...] [...]
今月お誕生日を迎えた娘2号。 先週末にお祝いしました(*^^*)気が付いたら一週間経ってました…^^; 和食屋さんでバイトをするようになって魚好きになった娘2号。今回はお肉メインではなくお魚メインで。 リクエストは… [...] [...]
リクエストをいただき、とっても久しぶりに、お料理教室を開催しました(*^^*) 「ローストビーフが作りたい」ということでメインは決まり、参加メンバーのリクエストを伺いながらメニューを決めさせていただきました。 〇 [...] [...]
先週お誕生日を迎えた娘2号。 なかなか予定が合わず、やっとお祝いできました(*^^*) 今年のリクエストは… 〇鶏のステーキ 〇サーモンとアボカドのサラダ ◯かぼちゃのニョッキ 〇お任せでスープ ほぼ毎年同 [...] [...]
お料理教室のリクエストを頂き、 5年ぶりに開催しました(*^^*) このご時世ですので、少人数で。 「チキンのグリル」とをご希望で、 丸鶏は焼いたことがないということで、 「ローストチキン」に。 他に「きのこのパイスープ [...] [...]
先日のお豆はサラダに♪ 大豆、金時豆、ひよこ豆は いつものお豆のサラダに(*^^*) これだけ作っても、 2日でなくなりました(๑>◡ [...]
レンコン料理では、我が家で一番人気の揚げサラダ。 スライスしたレンコンと、ささがきにしたゴボウを素揚げにして、スライス玉ねぎ、ツナと一緒に頂きます。 レンコンもゴボウも、たわしでごしごし洗って、私は皮ごと揚げてしまいます [...] [...]
恒例の豚骨を買いに行ったら、おいしそうな鯖があったので今夜はトマトソース焼きに! 今夜はちょっと洋食気分だったので…。 そして、数日前に食べたゴーヤが今年最後かと思っていたのですが、実家からもらったゴーヤをツナとマヨネー [...] [...]
昨日から、なんだかだるい…そしてとにかく昼間から眠い…(;^ν^) 夏の疲れが出てきたのかな…。 そんな日は、食欲がないこともないのですが、作る気が起きず… 沢山の野菜をヘルシオで一気に焼いてしまいました(*^^*) 野 [...] [...]
以前友人から教わった、マスタードと生クリームのソース。 チキンのソテーに合わせるとおいしいのですが、今回はメカジキで作ってみました。 ボリュ-ムUPと栄養UPのため、シメジも加えて。 塩こしょうしたメカジキに粉をはたき、 [...] [...]
昨日、今日で3回のお教室…これで夏前の教室は最後になります。 お子さんのいらっしゃる方がほとんどなので、7月はいつも早めに始まり早めに終わります。 昨日は人数が少なく、ゆったりと… そして今日 [...] [...]
いつも注文しているスパイス屋さんから、 ちょうど スンドゥブ・チゲの素 が届いたので作ってみました。 ~の素というのがあまり好きではなく、買うことはほとんどないのですが、 先日お店で食べたスンドゥブ・チゲがおいしくて、ど [...] [...]
副菜から3品。 我が家で人気のシーザースサラダ。 ディジョンマスタード、アンチョビペースト、ワインビネガー、塩、こしょう… そしてた~っぷりのパルミジャーノ(≧∇≦*) 大根おろし器ですが、沢 [...] [...]
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