いただきもののバターナッツ♪ 以前はポタージュにしたので今回はグラタンにしてみました(*^^*) レンジでチンしてあったバターナッツにホワイトソースとチーズをのせてグリルの中へ。 出来上がりはこちらhttps:/ [...] [...]
先月誕生日だった私。先月はみんなの予定が合わず、週末にお祝いしてもらいました(*^^*) 娘1号の手作り。 〇オニオングラタンスープ 玉ねぎをじっくり炒めて 塩のみで味付けしたとは 思えない美味しさ(*ˊᵕ [...] [...]
頂きもののエンペラーサーモン♪カルパッチョにしていただきました(*^^*) スライスオニオンは、塩、レモン汁、オリーブオイルでシンプルに和えただけ。 そこにディルをぱらっと。 美味しすぎる～(*≧∀≦*) ご [...] [...]
カワハギいただきました(*^^*) ５匹中２匹は、友人にお裾分け♪ ３匹全て、お刺身に。肝はもちろん肝醤油に(*≧∀≦*) 肝醤油でいただくお刺身、最高です(´∀｀*)肝醤油が好きなのは私だけなので、独り占め♡ [...] [...]
TVで見た、無印良品の「鶏レバーとこんにゃくの辛子マヨネーズ和え」を作ってみました(*^^*) 鶏レバーは、冷凍庫に常備しているのですが、滅多に買い置きしないこんにゃくがある！これは作るしかないでしょ(*≧∀≦*) [...] [...]
リクエストをいただき、とっても久しぶりに、お料理教室を開催しました(*^^*) 「ローストビーフが作りたい」ということでメインは決まり、参加メンバーのリクエストを伺いながらメニューを決めさせていただきました。 〇 [...] [...]
娘2号の20歳のお誕生日ご飯。 リクエストは…〇鶏のソテー〇かぼちゃのニョッキ〇フルーツタルト…あとはお任せ 我が家は鶏肉好きです(´ε｀；) 〇鶏のソテー ニンニク、塩、こしょうのみで シンプルに。 〇かぼちゃ [...] [...]
この春就職した娘１号。 先日、４日間の泊りの研修から帰ってきて、「夕飯何食べたい？」と聞いたら、「凝ったものではなく、いつも食べてるもの」との返事。 外食続きだったので、家でのシンプルなごはんが良かったようです…。 [...] [...]
先日の娘1号のお誕生日ごはん。 今年のリクエストは… 〇きのこのパイスープ〇鶏もも肉のステーキ〇サラダ←スモークサーモン入り〇ケーキはおまかせー とのこと。 ほぼ、クリスマスと同じような…結局、好きなものってことです [...] [...]
先日のお誕生日は娘たちがご飯を作ってくれました(*^^*) 仕事でへとへとになって帰ってきて、 ご馳走でお迎えしてくれるなんて、 幸せ～:*:.｡.:*(´∀｀*)*:.｡.:*: [...] [...]
カワハギをいただいた方から、 アクアパッツァも美味しいと 教えていただき、 今回はアクアパッツァをメインに(*^^*) 実がふっくらしていて、 美味し～(*≧∀≦*) 冷蔵庫にあ [...] [...]
今週お誕生日を迎えた娘１号のお祝い(*^^*) リクエストは… 〇キッシュ 〇チキンソテー 〇スモークサーモンとアボカド 〇サラダ パイスープかキッシュがお決まりの娘１号ですが、 [...] [...]
