ひな祭り ちらし寿司 2026♪

今年もちらし寿司でひな祭り♪

酢飯にごまを振って、
漬けにした鮪、スモークサーモン、
（切り落としなので見た目はちょっと…^^;）
えび、卵、きぬさやをのせて。

酢蓮を作ろうとレンコンを買っておいたのに、
盛り付ける直前まで忘れてました…。

菜の花のからしマヨ和えと、潮汁も添えて。

菜の花のからしマヨ和えは、
娘たちが小さな頃から作っている我が家の定番。
マヨネーズのおかげで苦みが少しやわらぐので、
子どもたちでも食べやすいのです。

娘2号と2人なのに多いかなと思いつつ、
酢飯以外はぺろりと完食(≧∇≦*)

来年は娘1号も帰ってきて、
また一緒に食卓を囲めるといいな。