節分当日はひとりごはんの予定だったので、今年は前日に作りました。 中身は毎年ほぼ定番。 ◯マグロのたたき◯えび◯卵焼き◯アボカド◯きゅうり◯大葉◯ごま…入れる予定が、入れ忘れました(^◇^;) 本当はサーモンにす [...] [...]
今年も、親族で集まるお正月の時間を過ごしました。 全員が揃ったわけではありませんが、それぞれ元気に新しい年を迎えられたことを、嬉しく思います。 いつもは午前の部の集まりから、休憩を兼ねた初詣へ。そして夕方から夜の [...] [...]
今年のクリスマスごはんは、少し早めに、クリスマス前の週末に楽しみました。 昨年同様、娘2号と2人だけでは少し寂しいので、いつもとてもお世話になっているお隣さんをご招待。 今年の娘2号からのリクエストは、○丸鶏 [...] [...]
先日、弟の家に家族みんなで集まり、母の傘寿のお祝いをしました。 80歳という節目を、家族で囲んで祝えることの幸せを、しみじみと感じた一日でした。 持ち寄りパーティー 食事は持ち寄りスタイルで。 私は以下の5品 [...] [...]
先日、また一つ歳を重ねました。 誕生日の翌日は、胃カメラの検査が入っていてゆっくりできなさそうだったので、前日に娘2号の手料理でお祝いしてもらいました♡ 当日一人で買い出しに行き、帰ってきてから、いつもなら常備してあ [...] [...]
日々の積み重ね。そんな「積み重ね」をしみじみと感じた出来事のひとつです。 母の日に、娘からもらったガラス製の漬物容器。まだ娘たちが小さな頃に、私が欲しいと思っていたものと同じものでした。 あの頃は4人暮らしで、容量が少し [...] [...]
週末に、娘2号のお誕生日のお祝いをしました♪今年は淋しく2人でお祝い。 今年のリクエストは 〇赤ワインに合う料理〇シーザースサラダ 以上！ そこから決めたのは… 〇きのこのポタージュ…私が食べたかった(≧∇≦ [...] [...]
今日はひな祭り♪ ですが、今日は私一人ご飯…。 なので、昨日お祝いを(*^^*)定番の○ちらし寿司○はまぐりの潮汁○菜の花の和え物 今年は娘2号と二人でのお祝い。 なので、以前はもう一品作っていましたが、これ [...] [...]
今年も無事に親族一同集まりました♪ いつもなら、午前中から集まり、そのままお散歩しながら初詣へ。 その後夕方から夜の部と、1日中飲んで食べて…なのですが、今年は風邪をひいている人もいて、午前の部のみでしたが、全員が集 [...] [...]
今年のクリスマスごはんはクリスマスを数日過ぎてから。 そして、娘２号と二人になりそうだったので、丸鶏はやめて、もも肉にしようかとも思ったのですが…いつもとってもお世話になっているお隣さんを呼ぶことにしました(*^ [...] [...]
先週お誕生日を迎えた娘2号。珍しくお誕生日当日にお祝い♪ 今年のリクエストは〇赤ワインに合う料理〇フルーツタルト 普段作り慣れているものを色々と(*^^*) どれも美味しかった～(*≧∀≦*)自画自賛です ( [...] [...]
今年は3月3日当日に皆でひな祭りご飯♪ 恒例のちらし寿司、蛤のお吸い物、菜の花のごま辛子味噌マヨネーズ和えにマグロの腹身ステーキを(*^^*) ちらし寿司の酢飯は、いつもは干し椎茸や人参等々を甘辛に煮たものを加えます [...] [...]
