アーティフィシャルフラワー 花
神田駅からすぐの所にある真パートナーズ会計事務所さまの会議室に飾るグリーンアレンジをご注文いただきました(*^^*) 以前動物病院さまの開業祝いでお届けしたものを気に入っていただき、ほぼ同じデザインで♪ 壁がコンクリート [...] [...]
献堂祝いのお花をご注文いただきました(*^^*) 代官山駅から歩いて少しの所にある本多記念教会さまが礼拝堂を新しく建て替えられたお祝いです。 お贈り主さまのお持ち込みでバカラの花器にアレンジさせていただきました。 [...] [...]
アーティフィシャルフラワー
百合を入れたアーティフィシャルフラワーのご注文をいただきました。 ご依頼主さまの想いをのせて制作させていただきました(*^^*) お贈り先は目黒にある行人坂教会。 実はこの教会、キリスト教の学校に通っていた中 [...] [...]
ごはん 主菜 主食 季節の手しごと 料理 自家製調味料 魚介
今年は3月3日当日に皆でひな祭りご飯♪ 恒例のちらし寿司、蛤のお吸い物、菜の花のごま辛子味噌マヨネーズ和えにマグロの腹身ステーキを(*^^*) ちらし寿司の酢飯は、いつもは干し椎茸や人参等々を甘辛に煮たものを加えます [...] [...]
プリザーブドフラワー 花
4月のレッスンのお知らせです。 久し振りに…缶にプリザーブドのバラや小花を敷き詰めるアレンジメントです。バラや紫陽花は色を、小花は種類を多数ご用意しています。 見本はお花が少なめですが、お好みのお花をぎゅっと詰めて、 [...] [...]
毎年恒例、ひな祭りにはちらし寿司♪ 上の具は少しずつ違いますが、酢飯はいつもこれ。 娘1号曰く、干し椎茸は mast なのだそう。上にお刺身を載せたら、白い酢飯でも…と思うのですがこれでないとダメとのこと^^; [...] [...]
いつもカワハギをいただくHさんから、蕗の薹をいただきました♪ この倍量いただいたので、お隣さんにもお裾分け⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ 2人の食事だったので、天ぷらは少なめに、残りは蕗の薹味噌に(*^^*) ほろ苦いこ [...] [...]
あけましておめでとうございます。 昨年も皆さまに支えられて良い一年を過ごすことができました。ありがとうございます( ᴗ̤ .̮ ᴗ̤人) お正月は実家で、兄弟家族も集まり総勢12人(*^^*)なので、この手前にも [...] [...]
Merry Christmas ☆ 我が家のクリスマス。24日も25日も皆が揃わないので、今年のクリスマスのお祝いはひと足早く23日に。 ほぼ定番料理。〇きのこのパイスープ〇丸鶏〇シーザースサラダ〇生ハムやチーズ [...] [...]
いただきもののバターナッツ♪ 以前はポタージュにしたので今回はグラタンにしてみました(*^^*) レンジでチンしてあったバターナッツにホワイトソースとチーズをのせてグリルの中へ。 出来上がりはこちらhttps:/ [...] [...]
先月誕生日だった私。先月はみんなの予定が合わず、週末にお祝いしてもらいました(*^^*) 娘1号の手作り。 〇オニオングラタンスープ 玉ねぎをじっくり炒めて 塩のみで味付けしたとは 思えない美味しさ(*ˊᵕ [...] [...]
いきなりグロテスクでごめんなさい。 いつもカワハギやアジをいただくHさんから、今回はホウボウをいただきました(*^^*) ぬめっとした質感が苦手ではありますが、これも美味しいものをいただくため! ヒレはハサミでカ [...] [...]
先週のことですが…釣りたての鰺を沢山いただきました(≧∇≦*) なんと23尾も!! せっかくなのでご近所の友人にお裾分け。 我が家では13尾いただきました♪ さすが新鮮な鰺! アジフライはふわふわ、なめろうも美味 [...] [...]
先日のカワハギのアラからまたまたブイヤベース風♪ カワハギ8尾分。 スープと身に分けて。冷蔵庫に入れて置いたら、スープはぷるんぷるんの煮凝りに(≧∇≦*) にんにく、玉ねぎ、ネギ、人参、トマトをオリーブオイル [...] [...]
またまたいただきました、カワハギ♪ 今回はいただいた8尾すべて我が家でいただいてしまいました(*≧∀≦*) アラももちろん有効活用!こちらは後日、ブイヤベース風に♪ Hさん、ごちそうさまでした!!本当にいつも [...] [...]
大きな白ナスをいただきました♪ 手の大きな私が持ってもこんなに大きい! 油を吸うととろとろになって美味しいと教えていただいたので… 実は今まで食べたことがなかった白茄子でしたが、こんなに美味しいのなら [...] [...]
頂きもののエンペラーサーモン♪カルパッチョにしていただきました(*^^*) スライスオニオンは、塩、レモン汁、オリーブオイルでシンプルに和えただけ。 そこにディルをぱらっと。 美味しすぎる~(*≧∀≦*) ご [...] [...]
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