今年も梅しごと始めました♪ 先週は青梅3㎏を1㎏を梅酒、2㎏を梅シロップに。 時間が経ってしまい、もはや青梅ではないですが…^^; 昨年梅酒を4.5㎏漬けたことを考えると大幅に減らしました(；＾ν＾) [...] [...]
今年も梅の季節がやってきました♪ 早速、梅酒と梅シロップを(*^^*) 木曜日に届いて、箱を開けずに放置しており土曜日になって開けたら…青梅のはずがなんだか黄色い(；＾ν＾) 嘆いていて [...] [...]
先週に引き続き、梅しごと(*^^*）今回も3kgの青梅が届き、娘たちのリクエストにより2kgを梅酒、1kgを梅シロップ用に。先週凍らせておいた梅シロップ用の梅はお砂糖と一緒に漬けました(о´∀`о)4日前に漬け [...] [...]
今年も梅の季節がやってきました(*^^*） まずは昨年漬けた梅酒4㎏をお酒と実に分けて… 梅は以前お店で頂いた「裏ごし梅酒」の真似をして、ミキサーにかけてみました。 出来上がった梅酒も少し加えてペースト状に。 こ [...] [...]
