ごはん その他 料理 自家製調味料 野菜
日々の積み重ね。そんな「積み重ね」をしみじみと感じた出来事のひとつです。 母の日に、娘からもらったガラス製の漬物容器。まだ娘たちが小さな頃に、私が欲しいと思っていたものと同じものでした。 あの頃は4人暮らしで、容量が少し [...] [...]
プリザーブドフラワー 花
詳細はこちらから↓https://yutoriiro.com/lesson/seasonal-lesson/ ご相談、ご注文等、お気軽にお問合せください♪ info@yutoriiro.com &n [...] [...]
アーティフィシャルフラワー お祝いのお花 花
門出を祝う、心あたたまる壁掛けの花 を。 「これからの道が、その人らしく輝くものでありますように」そんな願いを込めてお作りした、オーダーメイドの壁掛けアレンジです。 今回は、転職される方へのお祝いとして、贈り主さまたちか [...] [...]
アーティフィシャルフラワー 花
開店のお祝いをご依頼いただきました♪ ご希望は「長持ちすること」アーティフィシャルフラワーの出番ですね! 赤いかわいい外車が置いてあるアメリカンな帽子屋さん。 お店の雰囲気からお花よりもグリーンの方が合いそう♪ [...] [...]
あまいもの 料理
今年のバースデーケーキはお任せ。 今まで、フルーツタルトのリクエストが多かったので作ろうかとも思ったのですが、楽をしてしましました…^^; クリームチーズ、生クリーム、コンデンスミルクで作った、アイスケーキ。 土 [...] [...]
釣りたての鰺、鯖、カワハギをいただきました♪ 鰺は、アジフライが外せません!!そして、もちろんなめろうも(*≧∀≦*) カワハギはお刺身に♪今回の肝は状態がイマイチだったので残念ですが、諦めました…(;Д;) ふ [...] [...]
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先日のカワハギのアラからまたまたブイヤベース風♪ カワハギ8尾分。 スープと身に分けて。冷蔵庫に入れて置いたら、スープはぷるんぷるんの煮凝りに(≧∇≦*) にんにく、玉ねぎ、ネギ、人参、トマトをオリーブオイル [...] [...]
またまたいただきました、カワハギ♪ 今回はいただいた8尾すべて我が家でいただいてしまいました(*≧∀≦*) アラももちろん有効活用!こちらは後日、ブイヤベース風に♪ Hさん、ごちそうさまでした!!本当にいつも [...] [...]
またまたカワハギを頂きました(*≧∀≦*) いつものように肝醤油でお刺身♪ そして、今回はアラをブイヤベース風にしてみました(*^^*) カワハギのアラを煮ていて急に思いついたので、そこから骨を取り出す作業。 別鍋で [...] [...]
カワハギいただきました(*^^*) 5匹中2匹は、友人にお裾分け♪ 3匹全て、お刺身に。肝はもちろん肝醤油に(*≧∀≦*) 肝醤油でいただくお刺身、最高です(´∀`*)肝醤油が好きなのは私だけなので、独り占め♡ [...] [...]
カワハギをいただいた方から、 アクアパッツァも美味しいと 教えていただき、 今回はアクアパッツァをメインに(*^^*) 実がふっくらしていて、 美味し~(*≧∀≦*) 冷蔵庫にあ [...] [...]
カワハギ〜😋 またまた、いただいたので、 ○お刺身with肝醤油 ○煮付 ○アラのお吸い物 前回は肝を湯引きしましたが、 今回は生のままで! めちゃくちゃ美味しい😆 アラ汁も良い [...] [...]
大きなカワハギをいただきました😆 肝がぱんぱん!! カワハギを捌くのは初めてでしたが、 釣った方からいただいた時には、 血抜きをしてくだ [...] [...]