
先日のカワハギのアラから
またまたブイヤベース風♪

カワハギ8尾分。

スープと身に分けて。
冷蔵庫に入れて置いたら、
スープはぷるんぷるんの煮凝りに(≧∇≦*)
にんにく、玉ねぎ、ネギ、人参、トマトを
オリーブオイルで炒めて煮たら、
ミキサーへ。

あさり、えび、いかも入れて
出来上がり♪
自家製マヨネーズ、おろしにんにく、
オリーブオイルで作った
アイオリソースとバケットと一緒に
いただきま~すo(⁎˃ᴗ˂⁎)o
良いお出汁が出ていて、
美味しかった~( ´ᵕ`* )❤︎
Hさん、ごちそうさまでした!!
いつもありがとうございます☆.。.:*・゜