青梅
2023 梅しごと、第一弾♪

   今年も梅の季節がやってきました♪ 早速、梅酒と梅シロップを(*^^*)   木曜日に届いて、箱を開けずに放置しており土曜日になって開けたら…青梅のはずがなんだか黄色い(；＾ν＾)   嘆いていて [...] [...]

04
6月
梅しごと,梅,梅酒,梅シロップ
梅しごと第2段♪

  先週に引き続き、梅しごと(*^^*）⁡今回も3kgの青梅が届き、娘たちのリクエストにより2kgを梅酒、1kgを梅シロップ用に。⁡先週凍らせておいた梅シロップ用の梅はお砂糖と一緒に漬けました(о´∀`о)⁡4日前に漬け [...] [...]

05
6月
梅しごと,梅,梅酒,梅シロップ
今年も始まりました♪梅しごと第一弾

  今年も梅の季節がやってきました(*^^*） まずは昨年漬けた梅酒4㎏をお酒と実に分けて… 梅は以前お店で頂いた「裏ごし梅酒」の真似をして、ミキサーにかけてみました。   出来上がった梅酒も少し加えてペースト状に。 こ [...] [...]

27
5月