最近よく爪が割れてしまいます…。 そんな話を友人としていて、爪は皮膚が変化したものだからお肌に良いものを取った方が良いとのこと…そんな事とは知らず、無知な私は一生懸命カルシウムを取っていたのでした…^^; お肌に良いもの [...] [...]
今夜のおかずから2品。 1品は、ナンプラー、醤油、お酒で味付けをした煮物。 鶏肉、大根、卵で作りました。 元は有元葉子さんのレシピです。 にんにくと黒こしょうを入れた甘くない煮物で、我が家では和風の煮物よりも良く登場しま [...] [...]
お世話になっている方へのお礼に、パウンドケーキを焼きました。 今回の中身は、先日甘夏の皮で作ったオレンジピール。 ラム酒につけて、ぎりぎり一週間ほどたったかな。 2本焼いて、1本はうち用です。 パウンドケーキは持ち運びや [...] [...]
今日のお昼は担担麺！ 大好きな練りゴマた～ぷり 器に練りゴマ＋醤油、香酢、おろしにんにく、ごま油、ラー油、すりごま(白＆黒)、鶏ガラスープを入れ、お湯を注いでスープは完成！量は…かなり適当です。 トッピングはひき肉とザー [...] [...]
昨日の晩ごはん。 時間がなかったので、手羽先を使った鶏のマスタード煮に、いつもは入れない じゃがいもも投入！ これがなかなかgoodでした！ サラダも簡単に。 アスパラは家でとてたもの…なんでアスパラの苗があるかって？ [...] [...]
