昨日の晩ごはん。
時間がなかったので、手羽先を使った鶏のマスタード煮に、いつもは入れない じゃがいもも投入！
これがなかなかgoodでした！
サラダも簡単に。
アスパラは家でとてたもの…なんでアスパラの苗があるかって？
宅配の注文で何かと間違えて注文してしまったらしく、2年ほど前から生息しています。
本来何を注文したはずなのかは不明のまま…^^;
ドレッシングは祖母から代々受け継がれられている(ってほどでもないかな)、トマトのドレッシング。
キャンベルのトマトスープから作ります。
あの時代にこんなのを作っていたなんて、ハイカラな祖母だなぁ～と今更ながら思います。
祖母とは家具、手芸etc 好みが合うので、ふる～い家具や本をいっぱい受け継がせて頂いています。
時間を経たものの味わいがホントに好きです。
そして、お皿の上があまりに淋しいので、作り置きのピクルスも添えて！
こんな晩ごはんに娘は
「わ～豪華～」
「でもよく見ると手抜きだね…」
ばれたか(;^ω^)
食べ終わった後は…やっぱり物足りなかったです…。