YouTubeに、作り方をUPしました(*^^*) とっても簡単なのにご馳走風にもなる 我が家の定番、チキンのグリル♪ 鶏もも肉は、1枚そのままでも、 骨付き肉でも、丸鶏でも… 大きさや形によって、日常のご [...] [...]
先月のことなので、ちょっと日が経ってしまいましたが、 娘2号が18歳のお誕生日を迎えました♪ 久し振りにダウンして寝込んでいる間に GWが終わってしまいました…^^; 新型コロナ [...] [...]
ピーマンの肉詰め♪種にもきのこをたっぷり入れて、さらにソースにも(*^^*) 焼いたあとのフライパンできのこを炒め、赤ワインを煮詰めたら、ソース、ケチャップを加えて！ 美味しく、お腹いっぱい頂きました(๑> [...] [...]
「見て見て！このナン美味しそ～♡」友人のインスタを見ての、娘2号の一言。 そういえば、最近作っていなかったと思い、久し振りに作りました(*^^*) ただ、美味しかったのがどのレシピだったのか思い出せず、スパイス屋さん [...] [...]
毎年代わり映えのしない運動会のお弁当…なぜって、娘のリクエストに応えると、 唐揚げと…といつも同じだから(；＾ν＾) そして、特別なものは何もない…(´ε｀；) ただ、ポテトフライには冷めてもおいしいちょっとした秘密が☆ [...] [...]
最近揚げものしてないよね～！ との娘の一言…確かに夕飯を作るのがギリギリになってしまって、手間のかかるものを作っていないかも^^; とは言っても、結局今日も30分でバタバタと…(；＾ν＾) はさんだひき肉には、最近飽きて [...] [...]
宅配の注文をしていたらチャプチェの写真が載っていて、無性に食べたくなって… 友人に急遽電話をして教えてもらいました(≧∇≦*) この友人は、持ち寄りでご飯を食べるときによくおいしいチャプチェを作ってくれるのです。 ちょう [...] [...]
出掛けたついでにスーパーに寄ったら、新鮮な秋刀魚とご対面(*^^*) 1尾で買うより5尾で買った方がお得だったので、5尾を買って帰りました。 一部はお刺身に、一部は梅干し煮に。 先日お魚をさばいたことがなくてやってみたい [...] [...]
最近ハマっている豚足、しばらく食べ続けてみて、お肌への効果のほどは…正直良くわかりません。 先日お肌のきれいな友人に、どうしてそんなにきれいなのかと聞いたところ、子どもの頃からおやつ代わりに豚足を食べていたとか。 生まれ [...] [...]
今夜は鶏手羽元でお酢煮を作りました。 本当は人参やすき昆布も一緒に煮たかったのですが、なかったので椎茸と切干大根と一緒に。 なんだか真っ茶色…(；＾ν＾) 甘辛 + お酢 でさっぱり、やわらか～く。 ほろっととれるやわら [...] [...]
豚足料理第2弾！！ 先日の豚足スープで、豚足にはまってしまった私…またまた作ってしまいました。 お肌への効果は良いような変わらないような…それはおいておいても、ただおいしかったので(≧∇≦*) 今回はしょう油ベースで紹興 [...] [...]
以前から気になっていた豚足、初めて料理してみました。 豚足はお肌にもいいということで…(≧∇≦*) 昨日から一日弱、香味野菜と一緒に保温鍋に入れてじっくりじっくり。 途中何度か火にかけなおし… [...] [...]
