花火パーティーがあったので、久しぶりにスモークチーズ＆玉子を作りました。 中華鍋にアルミ箔を敷いて、桜のチップとザラメを入れて… チーズと、ナンプラーとしょう油に漬けた玉子を。 この玉子スモー [...] [...]
「何が食べたい？」と聞くと「ニョッキ～！！」と答える娘のリクエストにこたえて、 ニョッキを作りました。 (10回に1回くらいしか応えてないから、毎度同じ返事がくるのかもしれないけれど…) いつも作る、じゃがいも も かぼ [...] [...]
