鶏手羽元のお酢煮

お料理教室サラダスープ主菜主食副菜料理肉野菜

リクエストをいただき、とっても久しぶりに、お料理教室を開催しました(*^^*) 「ローストビーフが作りたい」ということでメインは決まり、参加メンバーのリクエストを伺いながらメニューを決めさせていただきました。〇 [...] [...]

その他

昨日の母の日。我が家は、娘たちからお花とカード、そして、それぞれからプレゼントをいただきました(*^^*) 娘1号自作飛び出すカードにはメッセージを書きたくなかったということで、メッセージカードは別で（笑）母にして [...] [...]

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アーティフィシャルフラワー花

母の日の贈り物にご注文いただきました(*^^*)お母様ではなく、奥様に…素敵な旦那様です(≧∇≦*) 以前お作りしたブーケのイメージでアレンジメントに。すべて、アーティフィシャルフラワーで高さ50cmほどの、ちょっ [...] [...]

ごはんサラダスープ主菜主食副菜料理肉野菜

娘2号の20歳のお誕生日ご飯。リクエストは…〇鶏のソテー〇かぼちゃのニョッキ〇フルーツタルト…あとはお任せ我が家は鶏肉好きです(´ε｀；) 〇鶏のソテー　　ニンニク、塩、こしょうのみで　　シンプルに。〇かぼちゃ [...] [...]

あまいもの料理

先月20歳のお誕生日を迎えた娘2号。お誕生日当日は、成人式の前撮りをし、そのまま外でお食事。ようやくみんな揃う今夜、家でお祝いします。バースデーケーキのリクエストは久しぶりのフルーツタルト。娘2号が好きなアイス [...] [...]

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今夜は鶏手羽元でお酢煮を作りました。本当は人参やすき昆布も一緒に煮たかったのですが、なかったので椎茸と切干大根と一緒に。なんだか真っ茶色…(；＾ν＾) 甘辛 + お酢でさっぱり、やわらか～く。ほろっととれるやわら [...] [...]