あまいもの 料理
娘1号の今年のバースデーケーキのリクエストは、「フルーツの入ったムース」 最近は娘1号の方が凝ったものを作ってくれるので、シンプルで申し訳ないのですが… クラッカーで作った生地の上にヨーグルトのムースを。レモンの代わ [...] [...]
ごはん サラダ スープ 主菜 料理 肉 野菜
先月お誕生日を迎えた娘1号。 お祝いを予定していた日に娘2号は腸炎に…その後はなかなか予定が合わずほぼ一ヶ月遅れでようやくお祝い出来ました(*^^*) 今年のリクエスト。 お祝い事の食事がほぼ同じ。変わ [...] [...]
プリザーブドフラワー 花
プリザーブドフラワーのバラをメインにした、 クレッセントリースです。 バラ、アジサイ、小花、ベースとなるワイヤーは、 お好みの色をお選びいただけます。 母の日の贈り物はもちろん、 ご自宅用にオンリーワンのリースをお作りく [...] [...]
ごはん 料理 魚介
釣りたての鰺、鯖、カワハギをいただきました♪ 鰺は、アジフライが外せません！！そして、もちろんなめろうも(*≧∀≦*) カワハギはお刺身に♪今回の肝は状態がイマイチだったので残念ですが、諦めました…(；Д；) ふ [...] [...]
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ごはん 主食 副菜 料理 自家製調味料
毎年恒例、ひな祭りにはちらし寿司♪ 上の具は少しずつ違いますが、酢飯はいつもこれ。 娘1号曰く、干し椎茸は mast なのだそう。上にお刺身を載せたら、白い酢飯でも…と思うのですがこれでないとダメとのこと^^; [...] [...]
酢飯はもちろん、 ごま和えや酢味噌、ごぼうサラダ… 調味料としても色々使えるすし酢の 簡単すぎる作り方！ 久々にYouTubeにUPしました(*^^*) 作り置きしておくと、便利ですよ♪ YouTube y [...] [...]
旨みがたっぷりのきのこのポタージュ♪ チキンブイヨンでも作れますが、 茹で鶏を作った時にできるスープを使うと絶品です！ YouTube yutoriiro &nbs [...] [...]
塩を振って、お鍋に入れたら 放っておくだけで 美味しくできちゃう茹で鶏♪ 一緒に出来るスープも絶品で、 残り物のお野菜を煮るだけでも、 美味しいスープができますよ！ [...]
４つの材料を火に掛けるだけで できちゃう「つゆの素」(*^^*) これまで、だし醤油として ご紹介していたものと同じです。 YouTubeに、作り方をUPしました♪ シンプルな分、材料で味が変わってきます。 [...] [...]
YouTubeに、作り方をUPしました(*^^*) 卵、塩、酢、油の ４つの材料混ぜるだけでできちゃうマヨネーズ(*^^*) 以前レシピを起こした時より シンプルになっています。 動画ではブレンダーで作って [...] [...]
YouTubeに、作り方をUPしました(*^^*) とっても簡単なのにご馳走風にもなる 我が家の定番、チキンのグリル♪ 鶏もも肉は、1枚そのままでも、 骨付き肉でも、丸鶏でも… 大きさや形によって、日常のご [...] [...]
YouTubeに、作り方をUPしてみました(*^^*) 納豆に合わせて頂くご飯 と思って作った梅ごはん。 お出汁と梅干しで、 ほっとする簡単炊き込みご飯です(o^^o) かなり薄味なので、 しっかり味付けし [...] [...]
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