YouTubeに、作り方をUPしました(*^^*)
卵、塩、酢、油の
4つの材料混ぜるだけでできちゃうマヨネーズ(*^^*)
以前レシピを起こした時より
シンプルになっています。
動画ではブレンダーで作っていますが、
ミキサー、フードプロセッサー、
ちょっと大変ですが、泡だて器でもできます!
お持ちのもので、作ってみてください。
ポイントは、卵、塩、酢を よ~く混ぜてから、
油を少しずつ、乳化させながら混ぜること!
それだけで、美味しいマヨネーズができますよ♪
YouTubeに、作り方をUPしました(*^^*)
卵、塩、酢、油の
4つの材料混ぜるだけでできちゃうマヨネーズ(*^^*)
以前レシピを起こした時より
シンプルになっています。
動画ではブレンダーで作っていますが、
ミキサー、フードプロセッサー、
ちょっと大変ですが、泡だて器でもできます!
お持ちのもので、作ってみてください。
ポイントは、卵、塩、酢を よ~く混ぜてから、
油を少しずつ、乳化させながら混ぜること!
それだけで、美味しいマヨネーズができますよ♪