トマトの冷製パスタ
トマトの冷製パスタ

  毎年夏になると作る、トマトの冷製パスタ お昼ご飯に作ったら、お泊りに来ていた娘のお友だちが喜んでくれ、「ママにレシピ教えて～」と言ってくれたのでこの場を借りて…。 トマト、フレッシュバジル、おろしにんにく、バルサミコ [...] [...]

27
7月
トマト,リゾット,トマトリゾット
トマトのリゾット

夏休み中に娘2号が友人宅でのお泊りで頂いたトマトリゾットがとてもおいしかったらしく、「ママ作って！」と…。 「アスパラとツナと玉ねぎが入ってた」との言葉を頼りに…というかそれだけしかわからず、作ってみました。 いつもリゾ [...] [...]

25
9月
鮪のアラ＆モロヘイヤとトマトのさっぱり和え
鮪のアラ＆モロヘイヤとトマトのさっぱり和え

他の用でスーパーに行ったら、夕方ということもあって鮪のアラがと～ってもお安くて、 そのままカゴへ。 この量で、250円！ お財布にやさし～い(*^^*) 写真に撮る時ぐらい、きれいに見えるように少なく盛って…とも思ったの [...] [...]

14
9月
ガスパチョ
ガスパチョ

夏になるとどうしても飲みたくなるスープのひとつ、ガスパチョ。 いくら飲んでも飽きないくらい大好きです トッピングのパセリは、実家でとれたものをレンジでチンして乾燥させておいたもの。 これが結構使えます(*^^*) &nb [...] [...]

21
8月