今日から6月のお教室スタート！ 夏らしく、グリーンばかりのアレンジです。 午前中は、7名の方がいらしたので、テーブルと座卓に分かれて作って頂きました。 奥の方は、今月の分を作った後に先月来られ [...] [...]
梅の季節になりました(*^^*) 梅の香りがとっても良くて、癒されます:*:.｡.:*(´∀｀*)*:.｡.:*: 娘と一緒に作る約束をしていたのですがなかなか作れず、 水曜日に届いた梅がちょっと熟してしまいましたが…^ [...] [...]
最近はまっているキャンティのドレッシング、本物を食べてきました(≧∇≦*) 実は食べたことがなかったのです…。 友人が行ったと聞いて、どうしても食べたくなり行って来たのですが…本当においしい:*:.｡.:*(´∀｀*)* [...] [...]
友人と鎌倉へ行ってきました。 秋には時々行っていましたが、この季節は初めてかも…。 小町通りのお店を見ながら、鶴岡八幡宮へ。 お参りをして、めったに引かないおみくじを引いたら…微妙｡･ﾟ･(ﾉД`) そのまま北鎌倉方面へ [...] [...]
暑くなってきたので、おうちの中も衣替え！ ピアノの上はブルー系の帯に替えました。 これも祖母から譲り受けたもの。 帯として使うには状態が良くなかったので、こうして使っています。 このピアノ、私 [...] [...]
いつも注文しているスパイス屋さんから、 ちょうど スンドゥブ・チゲの素 が届いたので作ってみました。 ～の素というのがあまり好きではなく、買うことはほとんどないのですが、 先日お店で食べたスンドゥブ・チゲがおいしくて、ど [...] [...]
レンジでチンしただけの鶏の照り焼き。 お酒、みりん、しょうゆ、砂糖に漬けておいて、レンジでチン！！ とっても簡単です(≧∇≦*) ジャーマンポテトはドイツのポテト、イタリアン風ならイタリアンポテト？ ということで命名して [...] [...]
副菜から3品。 我が家で人気のシーザースサラダ。 ディジョンマスタード、アンチョビペースト、ワインビネガー、塩、こしょう… そしてた～っぷりのパルミジャーノ(≧∇≦*) 大根おろし器ですが、沢 [...] [...]
鶏のねぎソース…油淋鶏になるのかな…。 ねぎがあまりなかったので、赤ピーマン、玉ねぎも足しました。 お陰で彩りもきれいになりました。 ちょっと盛りすぎましたが…（；＾ν＾） あさりとキャベツの酒蒸しは、あさりを酒蒸しにし [...] [...]
我が家での人気メニューの一つ☆.。.:*・゜ メカジキをにんにく醤油に漬けて、マヨーネーズ、チーズをのせてオーブントースターへ。 簡単でおいしく頂けるので、時々作ります。 元は栗原はるみさんの [...] [...]
娘の「タルタルソースが食べたい！！」のリクエストに応えてチキンカツに。 タルタルソースは、シンプルにマヨネーズ、卵、玉ねぎ、ピクルス、塩、こしょう… ここにヨーグルトも加えてさっぱりと！ 正直マヨネーズだけだともたれそう [...] [...]
時々、カスカスになってしまったお箸のお手入れをします。 とはいっても、オリーブオイルを塗りこむだけですけどね^^; 木の質感が好きなので、塗料で覆われていないものを選ぶようにしています。 こうして油を塗ってあげれば、折れ [...] [...]
