基本的にはホットコーヒーが好きなのですが、暑くなるとアイスコーヒーに。
ホット用の豆2に対して、アイス用に深炒りした豆1を挽いて、お湯で落として入れるのが
いろいろ試して行き着いたお気に入り(*^^*)
アイス用の深入り豆を挽いてお湯で落とす…コクがあるのですが、苦みが強くておいしさが物足りない(；Д；)
アイス用の豆で水出しコーヒー…苦みが少なくておいしいのですが、香りが物足りない(；Д；)
あくまでも私の好みですが…。
アイスコーヒーの時も、たっぷり落として冷蔵庫に入れておくので、いつものドリップポットではなく、ごくごく普通のポットで。
でも、これもネルで落とすために購入した「やぐら」に合ったサイズなので、割れると同じものを購入しています…すでに3代目｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
こだわりだすと納得するまでこだわるけれど、こだわらないことにはかなりテキトーな私。
改めて確認してしまいました(；＾ν＾)