きれいなお目めの鰯に会えたので、
オイルサーディンに！
大きめのオイルサーディンは
売れ行きが良くなかった
記憶があったので、
1パックしか買わず。
背骨がなければ食べたい！
との娘たちのお言葉により、
背骨を取って作ったら、
ぺろりと一回の食事で
消えてしまいました^^;
早い話が、大きな鰯だと、
圧力鍋でも骨が柔らかくなり切らず、
それが嫌だっただけ。
もっと買ってくれば良かったのに〜と。
この時、秋刀魚も一緒に買ってきて、
こちらはお刺身にしたので…
そんなにお魚ばかり捌きたくな〜い！！
でも、美味しかった(๑>◡<๑)