ちょっと小振りなスルメイカでいか飯♪
もち米、うるち米半々に人参、干し椎茸、ゲソ、
醤油、みりん、お酒と混ぜ合わせ…
イカに詰め詰め!
鰹出汁と椎茸の戻し汁、お酒、醤油、みりんで
煮たら出来上がり!
イカのお出汁が染みて、
美味しい~(๑>◡<๑)
残ったお米は、別で炊きましたが、
こちらも美味しい!
でもやっぱりイカのお出汁が足りない…(;_;)
ということで、次回はもっと大きなイカで、
たっぷり作ろうと思うのでした(*^^*)
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