![筍,竹の子](https://yutoriiro.com/wp-content/uploads/2022/08/eb0038cacbe7d534dc5c358bd5a98d57-1067x800.jpg)
直径30cmの大鍋にギリギリ入った
大きな竹の子。
![筍,竹の子](https://yutoriiro.com/wp-content/uploads/2022/08/20200416_4-1067x800.jpg)
皮を剥いても、さすがに大きい!
![](https://yutoriiro.com/wp-content/uploads/2022/08/20200416_5-1067x800.jpg)
お料理しやすいように
切り分けて、水に浸けて冷蔵庫へ。
一番最初は…
下の方を焼いて、醤油をジュッと
ちょっと焦がして、わさびを添えて。
美味しかった〜(๑>◡<๑)
写真撮り忘れましたが…^^;
![筍,竹の子](https://yutoriiro.com/wp-content/uploads/2022/08/20200416_2-800x800.jpg)
姫皮は酢味噌で。
![筍,竹の子](https://yutoriiro.com/wp-content/uploads/2022/08/20200416_3-800x800.jpg)
真ん中から上はお出汁で煮て。
う〜ん、美味しい(๑>◡<๑)
残りは竹の子ご飯にして頂きます♪
直径30cmの大鍋にギリギリ入った
大きな竹の子。
皮を剥いても、さすがに大きい!
お料理しやすいように
切り分けて、水に浸けて冷蔵庫へ。
一番最初は…
下の方を焼いて、醤油をジュッと
ちょっと焦がして、わさびを添えて。
美味しかった〜(๑>◡<๑)
写真撮り忘れましたが…^^;
姫皮は酢味噌で。
真ん中から上はお出汁で煮て。
う〜ん、美味しい(๑>◡<๑)
残りは竹の子ご飯にして頂きます♪