アイス好きの娘2号のお誕生日ケーキは、
今年もアイスケーキ(*^^*)
今回はチョコ味でとのリクエスト。
混ぜて凍らせるだけだからと
高を括っていたら、
火に掛けたりともうひと手間があることに、
直前になって気付くという…^^;
それでも、スポンジ等を焼いて、
デコレーションをして…と作るよりは
簡単なので実は助かります。
パウンド型で作るレシピだったのですが、
パウンド型だと上が広がった形に
なってしまうので、
それよりは上下の差が少ない型に。
ただこれ、かなり長めの型なので、
同量のまま作ったら
高さのないアイスケーキに…とはいえ、
材料を買い足しに行く時間はないので、
下にひくココアクッキーの生地だけは
多めにして、アイス部分の量はそのまま^^;
ギリギリ固まった感じだったので、
デコレーション(と言うほどではないですが…^^; )
している間に溶けてきてしまいました…(;Д;)
でも、それくらいが口に入れた時には
良い感じ(≧∇≦*)
濃厚なチョコのお味が
おいしかったです(´∀`*)
残りは翌日に頂きましたが、
いちごも一緒に冷凍…
デコレーションしてから
冷凍して良かったことに、
後から気が付きました(´ε`;)
Pingback: 【アイスチョコケーキ】お誕生日ケーキに♪ – yutoriiro ゆとりいろ