豚足スープ

以前から気になっていた豚足、初めて料理してみました。
豚足はお肌にもいいということで…(≧∇≦*)

昨日から一日弱、香味野菜と一緒に保温鍋に入れてじっくりじっくり。
途中何度か火にかけなおし…あんなに堅かったのにトロンとやわらかく、骨から自然にはがれてきました。
味見をして見ると、ちょっと生姜がきいた豚骨スープって感じです。
癖になりそう(≧∇≦*)

お肌への効果のほどは…？？？(´ε｀；)