先日、友人からプロが作ったというタンドリーチキンの元(？)を頂きました。
これがおいしくてぺろっと食べてしまい、また食べたいとのリクエストに応えて作りました。
本当はそのレシピが欲しいところなのですが…以前から時々作っていたレシピで。
今回は骨付き肉がなかったので、もも肉で作りました。
プロの味とは違うけれど、おいしくできました。
でも、まだもっと美味しくできそうな気がする…試行錯誤の余地あり
レタスは、実家のお庭で獲れたもの。
サニーレタスは蛍光灯だかでも育つものなのに、
日光をたくさん浴びすぎたからか若干固め…？？
でも、さすが新鮮！おいしかった～(≧∇≦*)
その上には、最近マイブームのキャンティ風ドレッシング☆.。.:*・゜
最近手抜きをする時には、ちょっときれいにプレートにのせてごまかしている気がする…^^;
まぁ、時々はいいかっ！と自分を甘やかすのでした…(´ε｀；)
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