今年のクリスマスは、娘1号が頑張ってくれました(*^^*)
私は横で教えて、作ったのは娘1号！
先日のお料理教室とほぼ同じメニューで
それよりも、ちょっと簡単に。
スープは、私が朝のうちに作っておき、
あとは娘1号が(o^^o)
今年は炭水化物系は作らず、
ブルスケッタに。
いつもお腹がいっぱいで、
せっかくのケーキが苦しいので…^^;
こちらもお料理教室と同じ
スモークサーモンとアボカドの前菜。
おろしたてのパルミジャーノで
シーザースサラダ。
普段から作っているサラダなので、
全てお任せ♪
ローストチキンも頑張ってくれました(*^^*)
皮はパリパリ、身はジューシー、
グレイビーソースも美味しかったです(≧∇≦*)
普段からお菓子作りが趣味の娘1号ですが、
初のブッシュドノエルも、
美味しくできました(*≧∀≦*)
結局、かなりお腹いっぱいになってからの
ケーキでした…^^;
ここまでできるようになって
頼もしく思います(*^^*)
本人は、普段作っているものの延長なので、
そこまで大変ではなかったようですが…。
こうしてみんなでお祝いができることも
当たり前ではないと思わされる今年。
大切にしたいと改めて思うのでした。