アーティフィシャルフラワー 花
神田駅からすぐの所にある真パートナーズ会計事務所さまの会議室に飾るグリーンアレンジをご注文いただきました(*^^*) 以前動物病院さまの開業祝いでお届けしたものを気に入っていただき、ほぼ同じデザインで♪ 壁がコンクリート [...] [...]
献堂祝いのお花をご注文いただきました(*^^*) 代官山駅から歩いて少しの所にある本多記念教会さまが礼拝堂を新しく建て替えられたお祝いです。 お贈り主さまのお持ち込みでバカラの花器にアレンジさせていただきました。 [...] [...]
アーティフィシャルフラワー
百合を入れたアーティフィシャルフラワーのご注文をいただきました。 ご依頼主さまの想いをのせて制作させていただきました(*^^*) お贈り先は目黒にある行人坂教会。 実はこの教会、キリスト教の学校に通っていた中 [...] [...]
ごはん 主菜 主食 季節の手しごと 料理 自家製調味料 魚介
今年は3月3日当日に皆でひな祭りご飯♪ 恒例のちらし寿司、蛤のお吸い物、菜の花のごま辛子味噌マヨネーズ和えにマグロの腹身ステーキを(*^^*) ちらし寿司の酢飯は、いつもは干し椎茸や人参等々を甘辛に煮たものを加えます [...] [...]
プリザーブドフラワー 花
4月のレッスンのお知らせです。 久し振りに…缶にプリザーブドのバラや小花を敷き詰めるアレンジメントです。バラや紫陽花は色を、小花は種類を多数ご用意しています。 見本はお花が少なめですが、お好みのお花をぎゅっと詰めて、 [...] [...]
釣りたての鰺、鯖、カワハギをいただきました♪ 鰺は、アジフライが外せません!!そして、もちろんなめろうも(*≧∀≦*) カワハギはお刺身に♪今回の肝は状態がイマイチだったので残念ですが、諦めました…(;Д;) ふ [...] [...]
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先日のカワハギのアラからまたまたブイヤベース風♪ カワハギ8尾分。 スープと身に分けて。冷蔵庫に入れて置いたら、スープはぷるんぷるんの煮凝りに(≧∇≦*) にんにく、玉ねぎ、ネギ、人参、トマトをオリーブオイル [...] [...]
またまたいただきました、カワハギ♪ 今回はいただいた8尾すべて我が家でいただいてしまいました(*≧∀≦*) アラももちろん有効活用!こちらは後日、ブイヤベース風に♪ Hさん、ごちそうさまでした!!本当にいつも [...] [...]
またまたカワハギを頂きました(*≧∀≦*) いつものように肝醤油でお刺身♪ そして、今回はアラをブイヤベース風にしてみました(*^^*) カワハギのアラを煮ていて急に思いついたので、そこから骨を取り出す作業。 別鍋で [...] [...]
カワハギいただきました(*^^*) 5匹中2匹は、友人にお裾分け♪ 3匹全て、お刺身に。肝はもちろん肝醤油に(*≧∀≦*) 肝醤油でいただくお刺身、最高です(´∀`*)肝醤油が好きなのは私だけなので、独り占め♡ [...] [...]
カワハギをいただいた方から、 アクアパッツァも美味しいと 教えていただき、 今回はアクアパッツァをメインに(*^^*) 実がふっくらしていて、 美味し~(*≧∀≦*) 冷蔵庫にあ [...] [...]
カワハギ〜😋 またまた、いただいたので、 ○お刺身with肝醤油 ○煮付 ○アラのお吸い物 前回は肝を湯引きしましたが、 今回は生のままで! めちゃくちゃ美味しい😆 アラ汁も良い [...] [...]
大きなカワハギをいただきました😆 肝がぱんぱん!! カワハギを捌くのは初めてでしたが、 釣った方からいただいた時には、 血抜きをしてくだ [...] [...]
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