アーティフィシャルフラワー 花
神田駅からすぐの所にある真パートナーズ会計事務所さまの会議室に飾るグリーンアレンジをご注文いただきました(*^^*) 以前動物病院さまの開業祝いでお届けしたものを気に入っていただき、ほぼ同じデザインで♪ 壁がコンクリート [...] [...]
献堂祝いのお花をご注文いただきました(*^^*) 代官山駅から歩いて少しの所にある本多記念教会さまが礼拝堂を新しく建て替えられたお祝いです。 お贈り主さまのお持ち込みでバカラの花器にアレンジさせていただきました。 [...] [...]
アーティフィシャルフラワー
百合を入れたアーティフィシャルフラワーのご注文をいただきました。 ご依頼主さまの想いをのせて制作させていただきました(*^^*) お贈り先は目黒にある行人坂教会。 実はこの教会、キリスト教の学校に通っていた中 [...] [...]
ごはん 主菜 主食 季節の手しごと 料理 自家製調味料 魚介
今年は3月3日当日に皆でひな祭りご飯♪ 恒例のちらし寿司、蛤のお吸い物、菜の花のごま辛子味噌マヨネーズ和えにマグロの腹身ステーキを(*^^*) ちらし寿司の酢飯は、いつもは干し椎茸や人参等々を甘辛に煮たものを加えます [...] [...]
プリザーブドフラワー 花
4月のレッスンのお知らせです。 久し振りに…缶にプリザーブドのバラや小花を敷き詰めるアレンジメントです。バラや紫陽花は色を、小花は種類を多数ご用意しています。 見本はお花が少なめですが、お好みのお花をぎゅっと詰めて、 [...] [...]
誕生日のリクエスト、アイスチョコケーキ♪ この数年、娘2号のお誕生日のケーキは アイスケーキ! そして、チョコのアイスケーキは3年前と一緒。3年前のアイスチョコケーキ はこんなでした。 レシピは同じですが、量 [...] [...]
先月のことなので、ちょっと日が経ってしまいましたが、 娘2号が18歳のお誕生日を迎えました♪ 久し振りにダウンして寝込んでいる間に GWが終わってしまいました…^^; 新型コロナ [...] [...]
YouTubeに、作り方をUPしてみました(*^^*) 納豆に合わせて頂くご飯 と思って作った梅ごはん。 お出汁と梅干しで、 ほっとする簡単炊き込みご飯です(o^^o) かなり薄味なので、 しっかり味付けし [...] [...]
先日茹でた竹の子で、竹の子ごはん♪ 鰹出汁、お酒、味醂、醤油、塩で煮た竹の子の汁で炊きました!竹の子は大きめでゴロゴロ^^; ほっこり美味しい(๑>◡<๑) 和食っていいなぁ♡旬のものを食べられるって幸せ [...] [...]
直径30cmの大鍋にギリギリ入った大きな竹の子。 一番最初は…下の方を焼いて、醤油をジュッとちょっと焦がして、わさびを添えて。美味しかった〜(๑>◡<๑)写真撮り忘れましたが…^^; 残りは竹の子ご飯 [...] [...]
ピーマンの肉詰め♪種にもきのこをたっぷり入れて、さらにソースにも(*^^*) 焼いたあとのフライパンできのこを炒め、赤ワインを煮詰めたら、ソース、ケチャップを加えて! 美味しく、お腹いっぱい頂きました(๑> [...] [...]
「見て見て!このナン美味しそ~♡」友人のインスタを見ての、娘2号の一言。 そういえば、最近作っていなかったと思い、久し振りに作りました(*^^*) ただ、美味しかったのがどのレシピだったのか思い出せず、スパイス屋さん [...] [...]
お豆のサラダ用に煮た金時豆。 甘いのが食べたいと娘たち。 半分はサラダに、半分は甘く煮ました(*^^*) ついつい甘さ控えめにし過ぎてしまうので 今回は、私にしては甘めに…。 娘たちから 「美味しい♡」を頂 [...] [...]
ひな祭りは定番のちらし寿司で(*^^*) 娘たちの好きな、甘く煮た干し椎茸、人参、油揚げと白ごまを酢飯に混ぜ込み、卵を焼こうと思って冷蔵庫を見たら… 卵が一つしかないΣ(゚д゚lll) なので、いつものお花は作れ [...] [...]
娘1号の20歳のお祝いのケーキは、さつまいものモンブランで♪ ちなみに、18歳の時も同じリクエスト…^^;18歳のお誕生日ケーキはこんなのでした。 栗でなく、さつまいもなところが我が家らしい^^; 今回は、クリー [...] [...]
アイス好きの娘2号のお誕生日ケーキは、今年もアイスケーキ(*^^*) 今回はチョコ味でとのリクエスト。混ぜて凍らせるだけだからと高を括っていたら、火に掛けたりともうひと手間があることに、直前になって気付くという…^ [...] [...]
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随分前から友人に教えてほしいと言われていたピクルスの作り方…いつも目分量&舌で、こんなもんかなと作っていたのですが、ようやくレシピにおこしてみました(*^^*) <ピクルス液の作り方>純米酢 …………15 [...] [...]
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