2020 クリスマスごはん♪

クリスマスディナー クリスマスごはん ローストチキン きのこのパイスープ
 
今年のクリスマスは、娘1号が頑張ってくれました(*^^*)
私は横で教えて、作ったのは娘1号!
  

先日のお料理教室とほぼ同じメニューで
それよりも、ちょっと簡単に。
 

クリスマスディナー クリスマスごはん きのこのパイスープ

スープは、私が朝のうちに作っておき、
あとは娘1号が(o^^o)
  

クリスマスディナー クリスマスごはん ブルスケッタ

今年は炭水化物系は作らず、
ブルスケッタに。
 
いつもお腹がいっぱいで、
せっかくのケーキが苦しいので…^^;
  

クリスマスディナー クリスマスごはん スモークサーモン アボカド

こちらもお料理教室と同じ
スモークサーモンとアボカドの前菜。
 

クリスマスディナー クリスマスごはん シーザースサラダ

おろしたてのパルミジャーノで
シーザースサラダ。
普段から作っているサラダなので、
全てお任せ♪
 
 

クリスマスディナー クリスマスごはん ローストチキン

ローストチキンも頑張ってくれました(*^^*)
  

クリスマスディナー クリスマスごはん ローストチキン

皮はパリパリ、身はジューシー、
グレイビーソースも美味しかったです(≧∇≦*)
  

クリスマスディナー クリスマスごはん ブッシュドノエル

普段からお菓子作りが趣味の娘1号ですが、
初のブッシュドノエルも、
美味しくできました(*≧∀≦*)
 
結局、かなりお腹いっぱいになってからの
ケーキでした…^^;
  

ここまでできるようになって
頼もしく思います(*^^*)
本人は、普段作っているものの延長なので、
そこまで大変ではなかったようですが…。
  

こうしてみんなでお祝いができることも
当たり前ではないと思わされる今年。
大切にしたいと改めて思うのでした。
  

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