巨大きゅうり

ゆとりいろ,yutoriiro

留守中の実家に行ったら、40cmを超えるきゅうりが…Σ(゚∀。;)
このまま置いておいたら腐る運命にありそうなので、我が家の台所へ…。

 
 

半分はプチトマト、しめじと炒めて塩麹で味付け。
もう半分は、先日教わったばかりの作り方…コンソメで煮てから冷やし、ゆでたオクラを散らしてみました。
オクラはうちでとれた1本!!…うっかり忘れて、他は肉巻きに使ってしまいました…(;^ν^)
私はどちらもおいしく頂きましたが、薄くて食感も良くさっぱりとしたコンソメ味のほうが、娘にはおいしかったようです…。

買ったものだけお料理していたら、こんな風には食べなかったかもしれない…
今回はうちでの収穫ではなかったけれど、自分で育てるって新しい発見があって良いものです(*^^*)

 
 

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